Загрузка...Сушеные фрукты и овощи – это отличная заготовка для приготовления компотов, начинок для пирогов, домашних сорбетов, а также других вкусных и полезных блюд. Не обязательно покупать готовую «сушку» втридорога на рынке или в супермаркете – можно приготовить ее самостоятельно с помощью функциональной сушилки от современного производителя. Как выбрать хорошую сушилку, которая на «Ура» справится с обработкой большого количества сырья? Об этом – немного ниже.
Емкость сушилки (количество, объем и высота лотков)
Объем сушилки, прежде всего, зависит от того, какие планы вы возлагаете на устройство для приготовления сушки в домашних условиях. Если вам необходим агрегат, который будет использоваться для высушивания минимального количества фруктов/овощей, стоит обратить внимание на модели с небольшим количеством резервуаров (3-4). В иных случаях лучше отдать предпочтение устройствам с 6-8 лотками. Не стоит забывать и о высоте бортиков сушилки – чем они меньше, тем быстрее прогреваются верхние слои «сырья». Однако и у лотков с высокими бортами есть преимущество – большая вместительность в сравнении с компактными вариантами.
Смотрите также: Почему ваша посудомоечная машина плохо моет посуду?
Мощность устройства
Естественно, мощность устройства также напрямую зависит от целей эксплуатации. Условно сушилки можно классифицировать на 3 группы по мощности:
- Оптимальный вариант для семей из 2-3 человек. Компактные модели мощностью до 350 Вт, предназначенные для выполнения небольших объемов работ.
- Вариант для среднестатистической семьи из 4-5 членов. Так называемые «средние» сушилки, мощность которых варьируется в пределах 350-450 Вт.
- Самые мощные устройства для больших семей и приготовления сушки едва ли не в промышленных масштабах. Мощность устройств из этой категории составляет свыше 500 Вт.
Естественно, чем выше мощность и полезный объем сушилки, тем больше энергоресурсов она потребляет. Однако современные производители прилагают максимум усилий, чтобы сделать свои разработки максимально энергоэффективными.
Из чего же: какой материал лучше?
На современном рынке представлены сушилки, изготовленные из пластика и металла. И хотя на первый взгляд может показаться, что металлические модели надежнее и эффективнее, у пластиковых устройств есть целый ряд преимуществ, среди которых:
- эргономичность – небольшой вес и мобильность;
- более равномерное высушивание фруктов и овощей (поскольку они не перегреваются так сильно, как металлические);
- цена ниже, чем у металлических.
Читайте ещё: ТОП-5 популярных моделей посудомоечных машин — рейтинг лучших
Функционал
Качественная сушилка – это функциональная сушилка. Именно поэтому многие современные модели оснащены такими полезными опциями и возможностями:
- обдув холодным воздухом;
- таймер и автоотключение;
- система защиты от резких перепадов температуры;
- устойчивость к скачкам электрического напряжения;
- термостат, который позволяет контролировать температуру нагрева.
Чтобы запастись вкусными и полезными сушеными овощами и фруктами на зиму (и не только), достаточно решиться всего на один ответственный шаг – выбрать и приобрести специальный агрегат для приготовления сушки.